Caliente tapas bar föddes ur en idé om att ta den spanska värmen och kärleken till gemenskapen kring att dela små rätter, eller tapas, till Sverige. Efter vår framgång bestämde sig grundaren Martin tillsammans med sin fru för att sprida Caliente och skapa en plats där fler kunde uppleva tapasglädjen runt om i Sverige.

Över två årtionden senare lever passionen för tapas vidare genom Martins söner, som nu driver Caliente tillsammans med honom. Från en liten idé till en framgångsrik restaurangkedja har Caliente blivit en självklar del av den svenska matscenen. Idag är vi stolta över att ha sex enheter, och varje restaurang är en plats där gäster kan skapa minnen, dela skratt och njuta av fantastisk mat.