Caliente
Caliente Meny
Menyn kan variera på de olika restaurangerna
Menyer för varje Restaurang
Tapas
1.Pan con ajo
Vitlöksbröd
2. Papas fritas
Pommes-frites, spanska kryddor, tryffelmajo
3. Patatas bravas
Friterad potatis med aioli & bravasås
4. Boniato caliente
Friterad sötpotatis (pommes) med chiliaioli
5. Berenjena
Stekt aubergine, romesco, fetaost, granatäpple
6. Plato embutidos con queso
Charkbricka med iberico Pata Negra, Jamon
Serrano, salchichon, chorizo, Manchego ost (6
mån) och Marques Curado (get/får/ko)
7. Calamares a la romana
Friterade bläckfiskringar med aioli
8. Gambas al ajillo
Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja, färsk chili och vitt vin
9. Datiles con bacon
Stekta baconinlindade dadlar på salladsbädd,
toppade med riven parmesanost och balsamico
10. Tuna tartar
Tonfisk, soja, avocado, sesamolja, sesamfrön, chili
11. Croquetas de espinaca
Frasiga kroketter, spenat, parmesan, tryffelmajo
12. Taco de pollo
Kycklinglårfile, lime-och jalapenomajo, pico de gallo, gräddfil
13. Tataki de atun
Halstrad tonfisk med sesamfrön, havssalt och rosépeppar serveras med Wasabicreme
14. Alitas de pollo
Kycklingvingar marinerade med chimi churri och vår heta calientesås
15. Mini hamburgersa
Mini burgare gjord på högrevsfärs, karamelliserad lök, cheddarost och tryffel mayo serveras med hemlagad coleslaw
16. Ternera
Ryggbiff, chimichurri, flingsalt
17. Ensalada de chevré
Stekt chevréost, babyspenat, rödbetor, granatäpple, karamelliserade valnötter, rödbetskräm
18. Mejillones a la marinera (MSC-certifierade)
Blåmusslor marinerade i grädde, vittvin, vitlök, lök och chili serveras med en skiva rostad bröd
19. Maiz costilla
Friterade majsribs, sriracha smör, chiliaioli, tajin
2o. Topinambur vegano
Friterade Jordärtskockor med vegansk chilimajonäs , picklad rädisa och rotfruktschips
21. Q uesadillas de pollo
Ost och kycklingfylld vetetortillas med tomater
och jalapeño, serveras med gräddfilsås
22. Chuletitas de curdero
Rosmarin-marinerade lammracks med
myntayoghurtsås
23. Queso frito con miel
Friterad spansk getost med honung
24. Chevré y Trufle
Friterade chevréostbollar, tryffellönnsirap, rödbetskräm
25. Pimientos padrones
Stekta saltade spanska minipaprikor (ej starka)
26. Triangulo espanol
Stekt baconinlindad spansk getost med karamelliserad balsamicosås
27. Chorizo con. tomate
Frästa chorizo bitar med hackade tomater, lök, olivolja och vitt vin
28. Ensalada andaluz
Tomater, silverlök, hyvlad manchego, Jamon Serrano mandelspån, örtpesto
29. Albondigas de la casa
Spanska Köttbullar på nötfärs, lök, tomatsås
Avsmakningsmeny (minst 2 personer)
För minst två personer. Dessa tapas ingår: 1-3-8-11- 16--21-25-28
Dessert
Frozen cheescake
Fryst cheesecake med björnbärssylt & säsongens bär
Churros con nutella
Churros med nutella
Chocolate lava cake
Chokladfondant serveras med vaniljglass & säsongens bär
Panacotta
Hemgjord vaniljpannacotta med hallonsylt & färska bär
Helado de catalana
Katalansk glass med en knaprig yta av flamberat socker
Bar snacks
NACHOS SUPREMOS
NACHOS GUACAMOLE
JORDNÖTTER/CHILINÖTTER
ACEITUNAS (gröna oliver)
Restauranger / Menyer
Vad faller dig i Smaken?
Menyn kan variera på olika restauranger
STockholm City
Kungsholmen
Täby
mall of scandinavia
Gamla stan
enköping
Under renovering
MENY
Stockholm City
MENY
Kungsholmen
MENY
Täby
MENY
Gamla Stan
MENY
Mall of Scandinavia
Under renovering
Enköping
ADRESS
Fleminggatan 22 , 112 32
Adolf fredriks kyrkogata 12, 1 11 37
Stjärntorget 4, 169 79
Solna Torggatan 24 , 745 31
Boulevarden 40B, 183 74
Navigering
Följ Oss
© Since 1996 Caliente Tapas Bar Stockholm
Social