Caliente Tapas Bar

Caliente

Caliente Meny

"In Spain, we share"

Tapas
 1.Pan con ajo

Vitlöksbröd

2. Patatas aioli

Friterad potatis med aioli

3. Patatas bravas

Friterad potatis med aioli & bravasås

4. Boniato caliente

Friterad sötpotatis (pommes) med chiliaioli

5. Cazuela del bosque

Vitlöksfrästa svampar och broccoli i olivolja med persilja och färsk chili

6. Plato embutidos con queso

Charkbricka med iberico Pata Negra, Jamon
Serrano, salchichon, chorizo, Manchego ost (6
mån) och Marques Curado (get/får/ko)

7. Calamares a la romana

Friterade bläckfiskringar med aioli

8. Gambas al ajillo

Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja, färsk chili och vitt vin

9. Datiles con bacon

Stekta baconinlindade dadlar på salladsbädd,
toppade med riven parmesanost och balsamico

10. Picadillo de camarones

Handskalade räkor, mango, selleri, chili & rotfruktschips på en bädd av syrlig avocadocreme

11. Croquetas de pollo

Hemlagade frasiga kroketter fyllda med
kycklinglårfilé och mozzarellaost på salladsbädd

12. Fajita chica

Strimlad kycklingfilé, lök och paprika. Serveras med tortilla bröd, sallad, ost, salsa, guacamole och gräddfil

13. Tataki de atun

Halstrad tonfisk med sesamfrön, havssalt och rosépeppar serveras med Wasabicreme

14. Alitas de pollo

Kycklingvingar marinerade med chimi churri och vår heta calientesås 

15. Mini hamburgersa

Mini burgare gjord på högrevsfärs, karamelliserad lök, cheddarost och tryffel mayo serveras med hemlagad coleslaw

16. Pincho de solomillo

Två grillade oxfiléspett med lök och paprika, serveras med chiliaioli

17. Ensalada de melon y halloumi

Blandsallad med stekt halloumi, cocktailtomater,
honungsmelon, granatäpple och honungsdressing

18. Mejillones a la marinera (MSC-certifierade)

Blåmusslor marinerade i grädde, vittvin, vitlök, lök och chili serveras med en skiva rostad bröd

19. Brochetta de pollo

Två örtmarinerad kycklinglårfilespett, serveras med chilimajo

2o. Topinambur vegano

Friterade Jordärtskockor med vegansk chilimajonäs och rotfruktschips

21. Q uesadillas de pollo

Ost och kycklingfylld vetetortillas med tomater
och jalapeño, serveras med gräddfilsås

22. Chuletitas de curdero

Rosmarin-marinerade lammracks med
myntayoghurtsås

21. Q uesadillas de pollo

Ost och kycklingfylld vetetortillas med tomater
och jalapeño, serveras med gräddfilsås

22. Chuletitas de curdero

Rosmarin-marinerade lammracks med
myntayoghurtsås

23. Queso frito con miel

Friterad spansk getost med honung

24. Remolacha y queso de cabra

Stekt Chevréost på en bädd av rödbetsskivor och
päron, toppad med krossade valnötter och honung

25. Pimientos padrones

Stekta saltade spanska minipaprikor (ej starka)

26. Triangulo espanol

Stekt baconinlindad spansk getost med karamelliserad balsamicosås

27. Chorizo con. tomate

Frästa chorizo bitar med hackade tomater, lök, olivolja och vitt vin

28. Ensalada Mediterranea

Blandsallad med buffelmozzarella, cocktailtomater, oliver, rödlök, basilikadressing och balsamico

29. Montadito catalana

Oxfiletoast med våran hemlagade aioli och
kryddig chimichurri

30. Perlas del mar

Smörstekta kammusslor serveras på en bädd av
paprikakräm, toppade med krispig serranoskinka

Avsmakningsmeny (minst 2 personer)

För minst två personer. Dessa tapas ingår: 2-5-8-19- 21--23-25-28

Dessert
Frozen cheescake

Fryst cheesecake med björnbärssylt & säsongens bär

Churros con nutella

churros med nutella 

Chocolate lava cake

Chokladfondant serveras med vaniljglass & säsongens bär

Panacotta

Hemgjord vaniljpannacotta med hallonsylt & färska bär

helado de catalana

Katalansk glass med en knaprig yta av flamberat socker

Bar snacks
NACHOS SUPREMOS
NACHOS GUACAMOLE
PAPAS FRITAS (POMMES FRITES) CON TRYFFELMAYO
JORDNÖTTER/CHILINÖTTER
ACEITUNAS (gröna oliver)

Restauranger / Menyer

Vad faller dig i Smaken?

Menyn kan variera på olika restauranger

MENY

Stockholm City

MENY

Kungsholmen

MENY

Täby

MENY

Gamla Stan

MENY

Enköping

MENY

Mall of Scandinavia

Kontakt

[email protected], 08-652 26 86

[email protected], 08-23 21 21

[email protected], 08-444606

[email protected], 0171-62 07

[email protected], 08-30 82 25

[email protected], 070 787 02 99

ADRESS

Fleminggatan 22 , 112 32
Adolf fredriks kyrkogata 12, 1 11 37
Stjärntorget 4, 169 79
Solna Torggatan 24 , 745 31
Enköping Österlånggatan 26 , 111 31

Boulevarden 40B, 183 74

Följ Oss

© Since 1996 Caliente Tapas Bar Stockholm

Social