CALIENTE TAPAS MENY

Tapas är läckra smårätter med ursprung i det spanska köket – den perfekta plockmaten som du kombinerar helt efter tycke och smak. Vår tapas meny äter du antingen som en hel måltid eller som tilltugg. Hos oss finns där något för varje smak, vi har massvis av tapas och brukar rekommendera att man delar på maten med sällskapet.

 

VI REKOMMENDERAR 3-4 TAPAS PER PERSON.

Spanska köttbullar i tomatsås

Heta marinerade kycklingvingar (starka)

Stekt spansk chorizo med tomat och vitvin

Två marinerade grillade lammracks

Hemlagade spanska kroketter fyllda med Serranoskinka och kyckling

Stekta baconlindade dadlar

Strimlad kycklingfilé, lök och paprika. Serveras med tortilla bröd, sallad, ost, salsa, guacamole och gräddfil

Stekta pilgrimsmusslor med fänkålskräm

Två grillade oxfiléspett med chiliaioli

Chark ibericoprodukter, Pata negra, Jamon Serrano, salchichon, chorizo och manchego ost

Ost och kycklingfyllda vetetortillas serveras med gräddfil

Grillat iberico fläskkött med svart aioli

Stekt baconinlindad spansk getost med karamelliserad balsamicosås

Friterade bläckfiskringar med aioli

Handskalade räkor och avokado ceviche med chili, lime och koriander

Vitlöksfrästa tigerräkor i olivolja och vitt vin

Stekta röda jumboräkor(med skal) i vitlök och havssalt serveras med svart aioli

Scampispett på salladsbädd med mango, koriander, chili, ingefära och lime

Marinerade stora gröna oliver

Friterad sötpotatis (pommes)

Vitlöksfrästa olika svampar i olivolja och vitvi

Blandsallad med halloumi,mango jordgubbar,mynta och honungsdressing

Buffelmozzarella sallad med cocktailtomater och basilikadressing

Vitvinskokta blåmusslor serveras med vitlöksbröd

Nachos med Guacamole

Ostgratinerade nachos, hackade tomater, jalapeños

Vitlöksbröd

Friterad potatis med bravasås

Friterad potatis med aioli

Stekta saltade spanska minipaprikor (ej starka)

Quesadilla med getost och basilika

Friterad spansk getost med honung

Chokladfondant serveras med vaniljglass

Churros med nutella

Fryst cheesecake med björnbärssylt

Glass på Katalansk vis

Säsongens sorbetglass

Glas
Flaska
699:-
Glas
92:-
Flaska
360:-
Glas
96:-
Flaska
377:-
Glas
Flaska
398:-
Glas
Flaska
599:-
Glas
89:-
Flaska
348:-
Glas
Flaska
499:-
Glas
87:-
Flaska
338:-
Glas
89:-
Flaska
345:-
Glas
94:-
Flaska
365:-
Glas
Flaska
499:-
Glas
84:-
Flaska
328:-
Glas
98:-
1/2 Liter
195:-
1 Liter
379:-
Kanna
689:-
Glas
98:-
1/2 Liter
195:-
1 Liter
379:-
Kanna
689:-

Glas
85:-
Flaska
399:-
Glas
Flaska
899:-
Glas
Flaska
569:-

BLENDED

SINGLE MALT

Disaronno Amaretto, citronjuice & sockerlag

Cava, Aperol & sodavatten

Pitú, färsk lime, sockerlag med krossad is

Vodka, färsk lime, sockerlag med krossad is

Bacardi Razz, tranbärsjuice, citronjuice, lime & sprite

Rom, Coca Cola & lime

Rom, ginger ale & lime

Jack Daniel’s, Cointreau, citronjuice & sprite

Tequila, Cointreau, citronjuice, sockerlag & färsk lime

Tequila, Cointreau, lemon juice, syrup & fresh lime

Rom, färsk mynta, färsk lime med krossad is

Vaniljvodka, Apple Sourz, lime & sprite

Vaniljvodka, Razzberry Sourz, lime & sprite

Midori, Licor 43 & mjölk

Rom, ananas juice, mjölk & kokossyrup

Vodka, Licor 43, Grenedine & mjölk

Rom, passionspuré, lime

Rom, jorgubbar, jordgubbspuré, lime

Rom Plantation, Frangelico, kaffe, grädde

Baileys, Kahlúa, kaffe, grädde

Spansk brandy, dubbel espresso

Jameson, farinsocker, kaffe, grädde

Cointreau, Baileys, kaffe, grädde

Licor 43, kaffe, grädde

AVSMAKNINGSMENY

325:- / PERSON

9 OLIKA TAPASRÄTTER (GÄLLER FÖR MINST 2 PERSONER)
NR: 1, 2, 5, 7, 16, 17, 19, 21 OCH 25

EXTRA TILLBEHÖR